TANJUNG REDEB, Suara Rakyat Berau – Dinas Pangan menggelar Festival Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tahun 2024, yang dilaksanakan di Ruang RPJPD Bapelitbang, Selasa (16/7/2024).
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan menyebut festival ini bertujuan untuk mempromosikan dan meningkatkan konsumsi pangan lokal yang beragam dan bergizi seimbang di masyarakat Berau.
“Kami berharap festival ini dapat menumbuhkan kesadaran akan pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan memperkaya pemahaman masyarakat dalam memanfaatkan potensi sumber daya lokal,” ujarnya.
Festival ini dihadiri oleh perwakilan dari 10 dari total 13 kecamatan yang ada di Kabupaten Berau, Peserta dari berbagai kecamatan ini berlomba dalam kategori seperti menu makan siang, makanan khas daerah, serta pembuatan minuman dari buah lokal.
“Kami sangat mengapresiasi partisipasi semua peserta dan kami yakin festival ini akan memberikan dorongan positif bagi pengembangan kreativitas masyarakat dalam mengolah dan menciptakan menu berbasis bahan lokal,” tambahnya.
Puncak acara festival ini akan menjadi ajang penyeleksian untuk mengirimkan perwakilan Kabupaten Berau ke Festival Pangan Lokal B2SA 3 Provinsi tahun 2024 di Kalimantan Timur.
“Kami berharap pemenang dari festival ini dapat membanggakan Kabupaten Berau dan menginspirasi masyarakat untuk terus mengembangkan inovasi di bidang pangan lokal,” tutupnya.
Dengan adanya festival ini diharapkan dapat menciptakan momentum baru dalam meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat Kabupaten Berau menuju pola konsumsi yang lebih sehat dan beragam.
(Silfa).
